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- 商品コード : 221265
- 価格：8,250
円（税込）
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純米大吟醸 義左衛門 【金賞受賞酒】 720ml(カートン入り） 
令和五酒造年度「全国新酒鑑評会金賞」受賞、
澄んだ空気、渓流で磨かれた水、良質の米。
四方を山々に囲まれた伊賀盆地。
１９８６年、若戎５代目蔵元 重藤久一が働きかけ
伊賀の地で酒米「山田錦」の栽培を復活。
「三重山田錦」が誕生しました。
地元の篤農家のみなさんが大切に育てた
良質の三重山田錦を３５％まで磨き上げ
じっくりと丁寧に醸した純米大吟醸。
若戎の思いをふんだんに盛り込んだ味わいを
お楽しみください。
パッケージは三重山田錦を育んでいる伊賀盆地を表す
山々の等高線をモチーフにしています。
6月12日出荷開始！！
| 香りと味わい |
華やかな花や果実の香り
やさしい甘味とコクがバランスよく調和 |
| 相性の良い料理 |
白身魚のムース、生春巻き、アボカドわさびマヨ
トマトと豆腐のカプレーゼ |
| 分類 |
純米大吟醸酒 |
| 原材料名 |
米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 原料米 |
三重山田錦100%（三重県伊賀産） |
| 精米歩合 |
35% |
| アルコール分 |
16度 |
| 基本成分値 |
日本酒度／-1.7 酸度／1.3 アミノ酸度／0.6 |
| 配送区分 |
常温 |
| 保存方法 |
冷暗所 |
| 飲み方 |
◎冷温 ◎常温 ○燗酒 |
※この商品は、出荷まで通常商品より2日程度時間を要します。
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