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純米吟醸 義左衛門 180ml

  • 商品コード : 122157
  • 価格:462 (税込)
  • 数量 :

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純米吟醸 義左衛門 180ml

お酒の香りや味わいに大きく影響する酵母
私たちは数々の酵母に携わり
義左衛門を醸してきました

酵母の組合せで新時代の義左衛門へ

生まれ変わった味わいをお届けします

創業者「義左衛門」の名を冠した若戎酒造の代表銘柄。
小仕込みによる丁寧な酒造りと徹底した温度管理でフレッシュなお酒をお届けします。
お食事と一緒にお召し上がり頂くとさらにお互いを引き立てます。

香りと味わい 清々しいさわやかな香りと食中酒にピッタリのすっきりした味わい
相性の良い料理 基本的な和食はもちろん、天ぷら、鶏や魚の唐揚、ピッツァ・マルゲリータなどのイタリア料理まで

分類 純米吟醸酒
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 15度
基本成分値 日本酒度/+3.5前後 酸度/1.5前後 アミノ酸度/1.4前後
使用酵母 三重県酵母
配送区分 常温
保存方法 冷暗所
飲み方 ◎冷温 ◎常温 △燗酒

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