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- 商品コード : 220252
- 価格：1,650
円（税込）
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PREMIUM 純米吟醸 義左衛門「神の穂」 720ml 
2008年、「越南165号」を父に「夢山水」を母に
神の國で生まれ、神の國で育った
三重県初の酒米「神の穂」が誕生しました。
三重の酒米「神の穂」を三重で生まれた酵母・WK-67で醸した純米吟醸酒。
しぼりたてのお酒をそのまま直ぐに１回火入れで瓶詰めし
瓶囲いで零下貯蔵したプレミアムな「義左衛門」です。
2024年12月末にて販売終了となります
| 香りと味わい |
芳醇な香り、さわやかな味わい。 |
| 相性の良い料理 |
鮎の干物、冷製牛しゃぶ、ししとうと地鶏の串焼き、夏野菜のラタトュイユ。 |
| 分類 |
純米吟醸酒 |
| 原材料名 |
米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 原料米 |
神の穂100%（三重県産） |
| 精米歩合 |
60% |
| アルコール分 |
15度 |
| 基本成分値 |
日本酒度／±0 酸度／1.9 アミノ酸度／1.4 |
| 配送区分 |
常温 |
| 保存方法 |
冷暗所 |
| 飲み方 |
◎冷温 ◎常温 ◎燗酒 |
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