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- 商品コード : 223251
- 価格:3,520
円(税込)
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三重山田錦 純米吟醸 義左衛門 BLACK 1.8L(カートン入り)
1986年、緑深き伊賀青山の豊かな自然の地で
酒米の王様「山田錦」の栽培が復活しました。
奮闘した若戎5代目蔵元・重藤久一と、地元の篤農家の皆様の思いを胸に、
「三重山田錦」として大切に育んできました。
一回火入れのお酒を瓶囲いで零下貯蔵した芳醇な香り、ふくよかな味わいのお酒です。
2024年12月末にて販売終了となります
香りと味わい |
芳醇な香り、ふくよかな味わい。 |
相性の良い料理 |
新玉ねぎのオリーブオイル炒め、枝豆とエビのマリネ、鱧のおとし梅肉添え、フルーツトマトとモッツァレラのサラダ |
分類 |
純米吟醸酒 |
原材料名 |
米(国産)・米こうじ(国産米) |
原料米 |
三重山田錦(三重県伊賀産)100% |
精米歩合 |
60% |
アルコール分 |
15度 |
基本成分値 |
日本酒度/±0 酸度/1.9 アミノ酸度/1.3 |
配送区分 |
常温 |
保存方法 |
冷暗所 |
飲み方 |
◎冷温 ◎常温 ○燗酒 |
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