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- 商品コード : 217362
- 価格:3,850
円(税込)
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大吟醸 若戎 720ml 
常若のえびす様が守護するまほろばの蔵元ー若戎。
1986年、若戎五代目蔵元/重藤久一が伊賀の地で、酒米「山田錦」の栽培を復活。
「三重山田錦」が誕生しました。
その「三重山田錦」を40%まで磨き上げ、蔵人が心を込めて、手造りで醸した若戎吟醸造り、最高峰のお酒です。
ぜひワイングラスで楽しみください。
香りと味わい |
華やかな香り、透明感のあるなめらかな味わい。 |
相性の良い料理 |
鯛、ヒラメ、ホウボウなどの白身魚の刺身、塩焼き、酒蒸し。 |
分類 |
大吟醸酒 |
原材料名 |
米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール |
原料米 |
三重山田錦100%(三重県伊賀産) |
精米歩合 |
40% |
アルコール分 |
16度 |
基本成分値 |
日本酒度/+3.0 酸度/1.2 アミノ酸度/0.6 |
配送区分 |
常温 |
保存方法 |
冷暗所 |
飲み方 |
◎冷温 ◎常温 ○燗酒 |
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