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大吟醸 若戎 180ml

  • 商品コード : 217360
  • 価格:918 (税込)
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大吟醸 若戎 180ml

伊賀青山の豊かな水と、緑の静寂に包まれて育った、若戎をお届けします。

常若のえびす様が守護するまほろばの蔵元ー若戎。
1986年、若戎五代目蔵元/重藤久一が伊賀の地で、酒米「山田錦」の栽培を復活。
「三重山田錦」が誕生しました。
その「三重山田錦」を40%まで磨き上げ、蔵人が心を込めて、手造りで醸した若戎吟醸造り、最高峰のお酒です。
芳醇な香り、澄みきった味わいをお楽しみください。

香りと味わい 華やかな香り、透明感のあるなめらかな味わい。
相性の良い料理 鯛、ヒラメ、ホウボウなどの白身魚の刺身、塩焼き、酒蒸し。

分類 大吟醸酒
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米 三重山田錦100%(三重県伊賀産)
精米歩合 40%
アルコール分 16度
基本成分値 日本酒度/+3.0 酸度/1.3 アミノ酸度/0.8
配送区分 常温
保存方法 冷暗所
飲み方 ◎冷温 ◎常温 ○燗酒

※この商品は、出荷まで通常商品より2日程度時間を要します。

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